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SmartReading SR 613
 ISBN/ISSN 9786267448724:平裝:新臺幣420元
 集叢名  tell ; v
 題名
餐桌上的中國史:歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理/張竸著;方明生,方祖鴻譯
 其他題名 歷史有溫度, 每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 [chi]
歷史有溫度每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 [chi]
 資料類別  圖書
 譯自 中華料理の文化史 [jpn]
 作者  張竸著
 方明生譯
 方祖鴻譯
 出版者  大是文化
 出版年  2024[民113]
 版本項  二版
 稽核項  302面:圖;23公分
 分類號  538.782
 語文別  chi
 標題  1、飲食風俗
 2、文化史

書目封面

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